Rechtorka

Fašiangové recepty

Fašiangové pampúšiky

300g hladkej múky, 200g výberovej, 100g masla, štipka soli, troška citrónovej kôry, 1 žĺtok, 1 vajce, 70g práškového cukru, 3PL rumu, 3 dl mlieka, 20g droždia;
vanilkový cukor na posypanie, slivkový lekvár na plnenie;

Z mlieka, droždia a cukru urobíme kvások. Všetko zmiesime do cesta a necháme vykysnúť. Cesto rozvaľkáme na 1cm, nakrájame na štvorce alebo vykrajujeme kolieska o priemere 6cm. Naplníme lekvárom a zabalíme, necháme pokysnúť. Vypražíme v horúcom oleji (tuku) a posypeme vanilkovým cukrom.

 

 

 

 





Ikonka od Neny
Rechtorka
kód
Or visit this link or this one