Rechtorka

Fašiangové recepty

Trdelníky

1 kg polohrubej múky, 100g cukru, štipka soli, 200g masla (Hera), 1vajce, 5 žĺtkov, 30g droždia, 2 - 4 dl mlieka na kvások;
2 vajíčka na potieranie;
Posýpka: 300 – 400 g mletých orechov, 100g práškového cukru;

Cesto dobre zhnetieme a necháme kysnúť 2 hodiny. Potom ho rozvaľkáme do obdĺžnika na hrúbku 1 cm, pokrájame na pásiky široké 2 - 3 cm a tie namotávame na pomastené trubičky. Namotané trubičky potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme pomletými orechami zmiešanými s cukrom. Kladieme na vymastený plech a pečieme 10 - 15 minút. Ešte teplé obaľujeme vo vanilkovom cukre.

 

 

 

 

 





Ikonka od Neny
Rechtorka
kód
Or visit this link or this one