Rechtorka

Zabijačka

Zabíjačková kapusta

Do hrnca dáme variť 1 kg kyslej kapusty, pridáme ½ kg bravčového bôčika, nakrájaného na väčšie kusy aj s kosťou, 1 menšie kolienko, 1väčšiu cibuľu - nakrájanú, 2PL soli, 2 bobkové listy, 5 guličiek nového aj čierného korenia. Varíme asi 2 hodiny. Keď je mäso uvarené, a oddelilo sa od kostí, kosti vyberieme, kapustu dochutíme a necháme ešte prevrieť.

 





Ikonka od Neny
Rechtorka
kód
Or visit this link or this one