Rechtorka

Hubové polievky

Česká kulajda

300g čerstvých húb, 4 zemiaky, 2 vajcia, 5 dl kyslej smotany, 2 PL hladkej múky, 2 PL octu, 4 zrnká celého čierneho korenia, 3 zrnká nového korenia, 2 bobkové listy, rasca, soľ.

Nakrájané huby spolu s kockami očistených zemiakov aj s koreninami uvaríme v 1,5 l slanej vody, potom zahustíme zátrepkou zo smotany a múky, prilejeme ocot a vajcia. Keď sa vajcia zrazia polievku odstavíme.

 

 


 





Ikonka od Neny
Rechtorka
kód
Or visit this link or this one