Rechtorka

Bravčové mäso

Verbunk

600g bravčové stehno, 1 väčšia cibuľa, soľ, korenie, mletá rasca, worčestrová omáčka, paprika (zelená, červená, lečo) kečup, horčica, asi 300ml vody;

Rezne z bravčového mäsa nakrájame na úzke a kratšie pásiky, osolíme, okoreníme. Na panvici speníme tuk a opražíme na ňom nakrájané mäso. Vo výpeku popražíme nakrájanú cibuľu a zamiešame, podlejeme vodou, dáme dusiť. Do uduseného mäsa pridáme lečo (alebo čerstvú pokrájanú papriku - tú dávame dusiť s mäsom), 2 PL kečupu, 2Pl worčestru, 1ČL horčice, krátko povaríme.

 

 


 





Ikonka od Neny
Rechtorka
kód
Or visit this link or this one