Rechtorka

Torty

Torta orechovo maková

250g práškového cukru, 4 vajcia, 10PL vody, 80g mletých orechov, 80g mletého maku, 250g múky výberovej, ½ prášku do pečiva, citrónová kôra a šťava;

Žĺtky s cukrom vymiešame, prilejeme vodu, mleté orechy, múku s práškom do pečiva, kôru z citróna, do makového cesta dáme citrónovú kôru a trocha ml. škorice, zľahka primiešame vyšľahaný sneh. Dáme piecť do vymastenej a hrubou múkou vysypanej formy. Pečieme 25-30 minút, najprv na 250°, po 5-ich minútach znížime na 180°. Po vychladnutí korpusy prekrojíme na 2 časti, polejeme zriedeným džemom a natrieme plnkou. Ľubovolne ozdobíme.

Plnka karamelová: 80ml mlieka, 3 karamelové pudingy, 1 maslo (hera), 10PL cukru. Časť mlieka, maslo, cukor dáme zohriať vo vodnom kúpeli, puding rozmiešame v mlieku a pomaly počas miešania lejeme do horúceho mlieka. Keď povrie, dáme chladiť za stáleho miešania. Vychladené ešte vyšľaháme s mixérom.

   

 

 

 





Ikonka od Neny
Rechtorka
kód
Or visit this link or this one