Rechtorka

Zaváraná zelenina

Červená repa

1kg červenú repu umyjeme, dáme do hrnca variť na 1-2 hodiny, podľa veľkosti. Uvarenú ošúpeme, nastrúhame alebo nakrájame na malé kocky. Uvaríme si nálev: 2 litre vody, 500 ml octu, 20 dkg cukru, 1ČL fenikel, 1ČL aníz, 10 minút povaríme, nalejeme na repu a necháme do druhého dňa odstáť. Môžeme hneď konzumovať. Dáme do pohárov sterilizovať pri 70° na 15 minúť.

 

 

 

 

 





Ikonka od Neny
Rechtorka
kód
Or visit this link or this one