Rechtorka

Hubové jedlá

Bravčový bôčik plnený hubami

1 kg bôčika, 200 g húb, 1 cibuľa, olej, rasca, mleté čierne korenie, soľ.
Posekanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme pokrájané huby, soľ, rozdrvenú rascu, korenie a všetko spolu podusíme. Bôčik z jednej strany narežeme, naplníme udusenými hubami, zašijeme a z oboch strán upečieme v rúre. Podľa potreby podlievame.

 





Ikonka od Neny
Rechtorka
kód
Or visit this link or this one