Rechtorka

Hubové polievky

Čír –bryndzová polievka s hubami

300g čerstvých húb (hrsť sušených), 150g bryndze, 100 g rezancov (niťoviek), 3 dl mlieka, 20g masla, kôpor (pažítku), soľ.

Plátky húb uvaríme v 1 l slanej vode do mäkka, ešte pridáme trocha vody a zavaríme rezance. Potom pridáme mlieko a rozdrobenú bryndzu, povaríme a pred podávaním dochutíme maslom a posekaným kôprom, prípadne pažítkou.

 

 


 





Ikonka od Neny
Rechtorka
kód
Or visit this link or this one