200gr Hery, 250gr múka hl. špeciál, 3 žĺtka, 3PL práškového cukru.
Všetko spracujeme do cesta, na plech rozotrieme mokrou rukou. Dáme trocha 3 min. zapiecť. Na vrch dáme ovocnú časť.
Sneh zo 6 bielkov, 270gr ml. cukru, 100gr ml. orechov, 1L ríbezlí. Spolu zmiešame, dáme dopiecť.