Rechtorka

Sladké jedlá

Tvarohové, broskyňové guľky s marcipánom

Cesto: 250g tvarohu, 30g zmäknutého masla, 1 balíček vanilkového cukru, 1 vajíčko, 120g hrubej múky, asi 16 kusov broskyň, 20dkg marcipánu.

Všetko spracujeme na cesto, uložíme do chladničky na 1 hodinu. Potom rozvaľkáme na pomúčenej doske, pokrájame na štvorce, na ne uložíme broskyne naplnené marcipánom a urobíme guľky. Vkladáme do vriacej osolenej vody, keď vyplávajú na vrch, vyberieme.

Posýpka: 150g masla, 100g mletých orechov, 200g strúhanky, 150g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor.

Všetko okrem masla v kastróle opražíme, na tanieri posýpame guľky a polejeme rozpusteným maslom.

 





Ikonka od Neny
Rechtorka
kód
Or visit this link or this one