Rechtorka

Torty

Zázračná torta

300g práškového cukru, 4 vajcia, 10PL vody, 100g mletých orechov, 250g múky výberovej, 1 prášok do pečiva, citrónová kôra a šťava;

Žĺtky s cukrom vymiešame, prilejeme vodu, mleté orechy, múku s práškom do pečiva, kôru z citróna, z ľahka primiešame vyšľahaný sneh. Dáme piecť do vymastenej a hrubou múkou vysypanej formy. Pečieme 25-30 minút, najprv na 250 °, po 5-ich minútach znížime na 180°.
Po vychladnutí korpus prekrojíme na 3 časti, polejeme zriedeným džemom a šťavou z citróna, natrieme plnkou. Ľubovolne ozdobíme.

Plnka:
3 celé vajcia a 100g práškového cukru - šľaháme nad parou, kým krém nezhustne. Necháme vychladnúť. Potom vymiešame 250g masla, pomaly pridávame 2PL kakaa, 3PL rumu a vychladnutý vyšľahaný krém.

 





Ikonka od Neny
Rechtorka
kód
Or visit this link or this one