Rechtorka

Zemiakové jedlá

Pirohy s mäsom a bryndzou

60 dkg varené zemiaky, 30dkg muka výberová, 5dkg masla, mleté mäso;

Mleté mäso udusíme, pridáme korenie, soľ. Zo zemiakov, muky, masla a trocha soli vypracujeme hladké cesto, vyvaľkáme, vykrojíme kolieska, naplníme mäsom, preložíme a okraje dobre zatlačíme. Dáme variť do vriacej osolenej vody, keď vystúpia na vrch, vyberieme a polejeme maslom. Bryndzu trocha zriedime mliekom a dáme na pirohy.

 


 





Ikonka od Neny
Rechtorka
kód
Or visit this link or this one