Rechtorka

Zemiakové jedlá

Zemiaková pizza

150g hladkej múky, 100g výberovej múky, 500g zemiakov, soľ, trocha masti.

Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, pretlačíme, pridáme múku, soľ a masť. Vypracujeme hladké cesto, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku 1cm. Cesto dáme na vymastený pizzový alebo obyčajný plech, vrch pizze potrieme kečupom alebo tatarkou, na vrch uložíme cibuľu, cesnak, klobásu, ster. hríby, kukuricu, zalejeme kyslou smotanou a nastrúhame syr. Pečieme 10-12min. pri 180°C.

 





Ikonka od Neny
Rechtorka
kód
Or visit this link or this one