Rechtorka

Veľkonočné recepty

Slonia slza

Piškótové cesto: 5 žĺtkov dáme na tanier - zasypeme ½ vanilkového cukru, zalejeme 3PL vody, 17 dkg práškového cukru. 5 bielkov dobre vyšľaháme, pridáme 14 dkg hl. múky s ½ prášku do pečiva, nakoniec pridávame žĺtka, zľahka zmiešame. Vylejeme na plech s papierom na pečenie, pečieme 8-10 min.
Plnka: 20 dkg mletých orechov zalejeme 1 dcl horúceho sladkého mlieka, neskôr pridáme k 15dkg vymiešaného masla. Plnku natrieme na piškótové cesto, na to do stredu uložíme celé banány po dlhšej strane a plát preložíme cez banány, aby vznikla slza. Vrch polejeme čokoládou. Pomôžeme si valčekom na cesto.

 





Ikonka od Neny
Rechtorka
kód
Or visit this link or this one