1kg dúl, 100ml vody, 400g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 škoricový cukor;
Dule pomelieme na mäsovom mlynčeku, zalejeme vodou a varíme 15 - 20 minút za občasného miešania. Potom rozmixujeme, pridáme cukor a varíme ešte 10 minút. Rozdelíme na plechy na hrúbku 1cm a usušíme (nie do tvrda). Pokrájame a držíme v chlade.